2016年03月28日

【沖縄そばといえば東江そば】３種類のお肉

【東江そば】

【沖縄そばといえば東江そば】３種類のお肉



東江そば

開店以来一番人気のおそばです。

今日はお肉の紹介です

（上から）

お箸軟骨ソーキ(軟骨付きあばら肉）　軟骨をトロトロになるまで煮込んでいるので骨まで食べられます。

お箸三枚肉（バラ肉）　煮付けのタレが程よく染みてスープとの相性抜群です。

お箸本ソーキ（スペアリブ）　噛みごたえのあるお肉を柔らかく煮込んでいます。


沖縄そばは、軟骨ソーキそば、三枚肉そば、本ソーキそば等お肉の種類によって分かれていますが、

東江そばは一度で三種類味わえるのでおすすめな一杯です。

お試しあれ。

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Posted by 東江そば at 10:50│Comments(0) │★スタッフブログ★
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